PRENDIZAJE
Juan Bautista tiene formación en carpintería estructural. Comenzó su aprendizaje a los 16 años, en la Escuela Taller Molinos de Viento de Campo de Criptana, durante un periodo de dos años en los que rehabilitaron la maquinaria del siglo XVI de un molino de viento.
A partir de ese momento realizó un módulo de Construcción de Mueble a Medida y Talla en Almagro; y posteriormente volvió a Campo de Criptana, donde siguió especializándose en molinos de viento hasta el día de hoy.